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著者

1. 上海建国宾馆 (3)
2. 上海建国宾馆编著 (3)
3. 杨中检摄影 (3)
4. 陆健 (3)
5. 陆健撰稿 (3)
6. 陆荣华 (3)
7. 陆荣华主编 (3)
8. 《营养百味》编委会 (2)
9. 《营养百味》编委会编 (2)
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11. 上海汇都大酒楼编 (2)
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15. 《健康餐桌》编委会编 (1)
16. 《川菜烹饪事典》编委会 (1)
17. 《川菜烹饪事典》编委会编 (1)
18. 夏晓 (1)
19. 夏晓，林晖摄影 (1)
20. 徐卫中 (1)
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出版日期

1. 2006 (7)
2. 2008 (2)
3. 1985 (1)
4. 2003 (1)
5. 2007 (1)
6. 2014 (1)
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文献类型

1. 图书 (13)
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语言种类

1. 汉语 (13)
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